コッチョリサラダ。

店内にある看板メニュー

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お客様にコッチョリサラダって何ですか?よく聞かれます。

以前の記事でも取り上げましたが

今回は改めてご紹介いたします。

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ベースはコチュジャンですが

甘さ、辛さ、酸味のバランスがちょうどよく

韓国料理の前菜としてはもってこいの一皿です。

一度食べれば病みつきになること間違いなし

まだ食べたことがない方は是非、食べてみてください。

おかわりしてしまうほど美味しい韓国のサラダです。

Naoto.

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